Rapture in Everything - Slovensky

Recept: pečeň s krvou

 Husaciu pečeň a krv robím v priemere tak raz za rok a vždy musím loviť recept. Tak si ho značím aj sem, snáď ho potom nájdem ľahšie. Stručne a rýchlo: 1. Začneme vyrábať škvarky. Tuk dáme rozpúšťať do hrnca a osolíme. 2. Keď je ho roztopeného dostatočne veľa, ponoríme do neho pečeň. 3. Pražíme približne 15 minút; potom otočíme, pražíme ďalších 15 minút. 4. Krv v tanieri zmiešame s trochou mlieka a osolíme. 5. Nakrájame rožok (alebo chlieb) na kocečky, zamiešame do krvi. Malo by ich by...
recepty

KeePass: správa hesiel

 Správcovia hesiel sú programy, ktoré si pamätajú heslá za vás. Ak si chcete zlepšiť svoje bezpečnostné praktiky, ale nechcete tomu venovať veľa času, čitajte ďalej....
návod bezpečnosť how-to

Dáta a goliáš: Skryté boje o zbieranie vašich dát a ovládnutie vášho sveta - Bruce Schneier

 Knihu Dáta a goliáš: Skryté boje o zbieranie vašich dát a ovládnutie sveta[1] od Bruce Schneiera by som odopručil každému, kto používa internet. 😉 V jasných a laikovi zrozumiteľných slovách vysvetľuje, ako sú dáta o nás zbierané online aj offline, korporáciami aj vládami, a ako sa používajú na sledovanie, cielenie reklám, narúšanie súkromia, alebo aj poskytovanie cenných služieb. Jednou z veľmi príjemých čŕt knihy je, že zatiaľčo autor otvorene obhajuje potrebu súkromia a bezpečnosti v našich...
knihy bezpečnosť názor

Po Banskej Štiavnici s kočíkom

 Nedávno sme sa s rodinou vybrali na výlet. V Štiavnici som naposledy bol ešte ako malé decko a nepamätal som si takmer nič, takže objavovať rozhodne bolo čo. Tento príspevok je stručný sumár vecí, ktoré sa oplatilo vidieť - pre prípad, že by to niekoho zaujímalo a pre mňa na osvieženie pamäti o pár rokov, keď sa tam budem vracať s väčšími deťmi. Najprv ubytovanie: ubytovali sme sa cez Airbnb, konkrétne tu [https://www.airbnb.com/rooms/16632916] - a boli sme veľmi spokojní. Mali sme k dispozícii...
výlet slovensko

Platiť za žurnalistiku?

 Dobre spracované a spoľahlivé správy boli dôležité vždy, no obzvlášť v poslednej dobe, keď sa stále viac (nie len) cez sociálne médiá šíria nepravdivé a zámerne manipulatívne správy. Už dlhšie som zvažoval, že žurnalistiku podporím aj finančne. Lenže: koho vybrať? Dlho som sa nevedel rozhodnúť. Zo slovenských periodík pravidelne čítavam Hospodárske noviny [http://hnonline.sk/] a Denník N [http://dennikn.sk/], ktoré dostávam do rúk v papierovej podobe bezplatne. Po niekoľkých mesiacoch som si u...
názor